Udang Galah Masak Lemak
Udang galah dimasak dalam kuah masak lemak cili api yang pekat dan beraroma.
Special Sabtu & Ahad
2 Pilihan
Daging Rusa Masak Lemak
Daging rusa dimasak lemak cili api dengan rasa tradisi Nogori.
Hidangan Salai Asli
6 Pilihan
Daging Salai Lomak
Daging batang pinang disalai sabut kelapa dimasak kuah cili api kuning pekat.
Ikan Baung Salai
Ikan baung sungai liar bersalai wangi dipadu kuah lemak pedas asli.
Itik Salai Lomak
Itik salai lembut beraroma asap pekat dengan kuah masak lemak cili padi.
Jangek Salai (Kulit Lembu)
Kulit lembu salai kenyal berempah dengan gulai lemak membakar selera.
Keli Salai
Ikan keli salai kering beraroma asap bersama kuah lemak cili api.
Lampam Salai
Ikan lampam sungai bersalai wangi dipadu bersama belimbing buluh.
Masak Lemak
3 Pilihan
Labu Masak Lemak
Labu lembut dimasak dalam kuah masak lemak cili api gaya kampung.
Pucuk Ubi Lemak
Pucuk ubi segar dimasak dengan kuah lemak cili api gaya kampung.
Siput Masak Lemak
Siput dimasak lemak cili api dengan kuah pekat dan rasa tradisional.
Lauk Pauk
9 Pilihan
Ikan Keli Belado
Ikan keli bersama sambal belado yang pedas dan menyelerakan.
Ayam Sambal
Ayam dimasak bersama sambal merah yang kaya rasa.
Sup Ayam
Sup ayam panas dengan kuah yang ringan dan beraroma.
Ayam Kari
Ayam dimasak dengan kuah kari berempah gaya kampung.
Kari Kambing
Kari kambing dengan kuah rempah pekat dan aroma yang menyelerakan.
Ayam Gulai
Ayam dimasak dalam kuah gulai berempah yang kaya rasa.
Sup Tulang
Sup tulang panas dengan kuah berempah yang menyelerakan.
Terung Sambal
Terung lembut dimasak bersama sambal yang pedas dan beraroma.
Pajeri Nenas
Nenas dimasak dengan kuah pajeri berempah, manis dan berlemak.
Goreng
4 Pilihan
Ayam Goreng
Ayam goreng panas dan rangup, sesuai dinikmati bersama nasi.
Ikan Goreng
Ikan goreng panas dan rangup sebagai lauk pilihan harian.
Sotong Goreng
Sotong goreng panas dengan tekstur yang menyelerakan.
Udang Goreng
Udang goreng panas dan rangup untuk dinikmati bersama nasi.
Bakar
3 Pilihan
Ikan Bakar
Ikan dibakar panas dengan aroma bakar yang menyelerakan.
Ayam Bakar
Ayam dibakar panas dengan aroma bakar yang menyelerakan.
Sotong Bakar
Sotong dibakar panas dengan aroma bakar yang menyelerakan.
Ulam-Ulaman
Pelbagai Pilihan
Ulam-Ulaman
Pelbagai jenis ulam ulaman segaryang tersedia termasuklah Terung,,Bendi, Ulam Raja, Petai, Jering, Jantung Pisang, Tomato Cherry, Kacang Botol.
Jenis Sambal
4 Pilihan
Air Asam
Air asam segar dengan rasa masam, pedas dan menyelerakan.
Sambal Belacan
Sambal belacan tradisional yang pedas dan penuh aroma.
Budu
Budu sebagai pelengkap rasa untuk ulam dan hidangan kampung.
Tempoyak
Tempoyak beraroma yang sesuai dipadankan dengan hidangan kampung.
Minuman
4 Pilihan
Teh Ais
Teh ais sejuk dan menyegarkan untuk dinikmati bersama hidangan kampung.
Teh O Ais
Teh O ais sejuk dengan rasa teh yang menyegarkan.
Sirap Ais
Air sirap sejuk yang manis dan menyegarkan.
Nescafe Ais
Nescafe ais sejuk dan berkrim, sesuai diminum bersama hidangan.